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          风干种子失去的是什么水

          种子贮存前,晒干是为了减少自由水含量,降低种子的代谢速率,以延长贮存时间,遇到适宜环境还可萌发.烘干的种子失去的是结合水,遇到适宜环境不能萌发.

          种子内的水大部分以结合水存在,风干会失去大部分的自由水,仅保留少量自由水用以维持种子的生命活性 这样的种子是可以正常萌发的 种子萌发时会先从外界吸入水分,然后才生根发芽

          风干和晒干,理论上来说,都是一样的,都是让种子失去水分.但操作方法不一样,风干是放在通风的地方晾干,晒干是放在阳光下晒的.

          晒干种子主要失去自由水 功能1 细胞内良好溶剂2.参与细胞代谢3.为细胞代谢提供水环境 烘干种子主要失去结合水 功能细胞内重要的结构物质

          自由水

          种子晒干失去的是自由水,冰箱里的种子失去的也是自由水.如果结合水也失掉的话,种子的生命力就失去了.望对你有帮助!

          (1)种子晾晒失去的水是自由水;(2)种子烘干失去的水分是结合水.故选:C.

          其实自由水和结合水在一定情况下,可以相互转化的!晒干的时候结合水(就像动物脂肪一样)并未损失,还保持活性!烘干则不同,就像脂肪被炸干一般!

          自由水是指在生物体内或细胞内可以自由流动的水,是良好的溶剂和运输工具.结合水是指在细胞内与其它物质结合在一起的水.水分子很容易与其他极性分子间形成氢键.如氨基、羧基、羟基等均可与水结合,成为结合水.所有这些水不再能溶解其他物质,较难流动.结合水不参与代谢作用,然而植物中结合水的含量与植物抗性大小有密切关系.即使干燥的成熟种子也保持约25%左右的水即结合水,这时原生质呈半凝固的凝胶状态,生理活性降到最低程度,但原生质的基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒冷等不良环境.

          萌发前是吸胀吸水 萌发后是渗透吸水

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